Organitza un sopar perfecte

14/11/2018

Organitza un sopar perfecte: detalls que marquen la diferència

Ja queda menys per a l’època dels retrobaments per excel·lència: el Nadal. No hi ha res tan especial com asseure’s al voltant d’una taula amb amics o família i gaudir de bons moments recordant anècdotes i desconnectant de la rutina. Vols sorprendre aquest any els teus convidats i organitzar un sopar perfecte? Et donem alguns consells que, de ben segur, no deixaran ningú indiferent.

Benvinguts a casa!

En tots els grups d’amics o família hi ha algú que sempre fa tard. Cal que ho previnguis i tinguis preparat un petit banquet: fes-lo més informal i prepara un pica-pica a la sala d’estar, de manera que, asseguts al sofà, pugueu xerrar i posar-vos al dia per fer més amena l’espera de la resta de convidats mentre gaudiu, per exemple, d’una copa de vi i una mica de formatge que hi combini bé.

Consell: Tingues habilitat un espai per desar els abrics i jaquetes, ja sigui a l’entrada si tens un penja-robes o un armari, o en una de les habitacions de casa teva. Evitaràs que quedi tot pel mig i transmeti sensació de desordre. Convida’ls també a oblidar-se del mòbil!

Targetes personalitzades

Una manera de fer-los saber que has pensat en tots els detalls per organitzar un sopar perfecte és preparar unes petites targetes personalitzades per a cadascú. Escriu el nom per una cara i deixa-les a la taula, al davant de cada plat o a sobre els tovallons, de manera que indiquin a simple vista on han de seure els convidats (evitant aquest moment incòmode). D’altra banda, pots escriure també una petita dedicatòria que segur que traurà un somriure a més d’un o li farà recordar algun moment especial al teu costat. Tot un detall!

Consell: Tingues en compte al·lèrgies o preferències a l’hora de menjar. Pregunta uns dies abans de preparar-ho tot i que no t’agafi de sorpresa. 

Tu també has de gaudir

Intenta preparar plats que no requereixin que estiguis tancat a la cuina tota l’estona. Per a un convidat és incòmode veure com l’amfitrió està més preocupat de servir que de passar-ho bé. El forn, el teu millor aliat: et permet cuinar sense embrutar gaire i sense necessitat d’estar vigilant en tot moment. Opta per treure la safata a la taula i servir directament als plats. Pel que fa als entrants, que siguin freds i que puguis preparar-los amb antelació i reservar-los a la nevera.

Els més petits també tenen un espai propi

Si coincideixen diversos infants d’edats semblants, per què no preparar-los una taula pròpia? Ells i els pares ho agrairan. Si tens una mica de temps, i en funció de l’edat, pots comprar un joc o imprimir uns retallables i dibuixos per acolorir de manera que, quan acabin de sopar, tinguin una activitat amb la qual entretenir-se.

Posa música!

Oblida’t de tenir la televisió de fons i aposta per la música, que pot ser un acompanyament perfecte durant la vetllada, creant un ambient d’allò més agradable.

Això sí, tingues en compte de no apujar gaire el volum per poder parlar tranquil·lament sense necessitat de cridar més del compte i d’escollir les cançons adequades. No saps per on començar? Et convidem a descobrir la llista de reproducció oficial de Gestilar “Sopars perfectes”, una recopilació pensada per gaudir d’una reunió tranquil·la amb amics o família.

 

Escolta la llista de reproducció oficial! 

 

Per seguir sorprenent-los, et recordem el nostre post sobre DIY decoració, en el qual us proposem unes manualitats divertides i personals per a casa.

 

Et consideres un/a bon/a amfitrió/na? Vols compartir amb nosaltres els teus trucs per sorprendre els teus convidats i organitzar un sopar perfecte? Ens encantarà conèixer-los!

 

 

Te cridem? shareIcons subscribeIcons
We use Cookies | More info
Cookies Preferences